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약고추장
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한국
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해남애 다녀왔습니다
약고추장

약고추장 200g

가마솥에 장작불을 피워낸
우리 어머니의 정성과 땀이 어린 고향의 맛.

14년 동안 지역 농산물 원료만을 사용하여 3년 이상 숨 쉬는 항아리에서 자연발효 숙성시켰습니다.
전통된장 명인의 이름을 더하여 옛 방식 그대로 만들어낸 자연의 구수함.

맛의 비결

하나, 야채와 소고기

없던 입맛도 살리는 고추장에 야채와 소고기를 듬뿍 넣어 볶은 약고추장입니다.

둘, 밥과 찰떡궁합

멸치와 새우 등 각종 재료의 감칠맛까지 더해져 밥에 약고추장만 넣고 슥슥 비벼 드시거나 반찬처럼 활용하셔도 좋아요.

약고추장,
이럴 때 필요해요

해외여행 시 한국인의 매운맛이 생각날 때
캠핑, 낚시 등 레저활동 시 요리의 감칠맛이 필요할 때
피곤한 하루 가볍게 한 끼를 챙길때

해남 콩 100% + 99.9% 천일염 + 자연 숙성

땅끝 청정지역에서 생산되는 국내산 콩을 사용하였으며, 3년 이상 자연 숙성이라는 시간의 가치가 더해져 깊고 진한 숙성의 맛을 느낄 수 있어요.
명인이 비법으로 이어온 “해남愛 다녀왔습니다”는
전통된장 명인이 청정 해남에 자리 잡고 옛 방식 그대로 14년 동안 전통 발효식품을 만들어가고 있습니다.

소박한 농촌의 모습을 그대로 담아
장 익는 내음이 가득한 오늘도 해남 다녀왔습니다.

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